2008_05
11
(Sun)17:23

マロンロゼッタ

20080511172348
本日のパン、マロンロゼッタ。
イタリア語で小さなバラとう意味だって。
生地の中にマロンが入って、甘くておいしい~。これは栗の甘露煮を使ったけど、
マロングラッセにしても大人な感じになっていいよって先生が言ってた。今度マロングラッセにして作ってみようかな。
今日は卵をムラなく塗ったので、
焼き色がいい感じについてよかった~。
焼き色がいいとよりおいしそうに見えるよね。
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